从冰天雪地的哈尔滨，到山海环抱的烟台芝罘区，餐饮创业者、公益践行者吴铁，以一碗融合南北风味的莱州羊汤为媒，在创业与公益的道路上步履不停，书写着平凡人的不凡担当。

早年远赴外地务工的吴铁，曾在困境中受好心人帮扶，这份暖意悄然在他心中埋下公益的种子。后来，他携家人扎根烟台，深耕莱州羊汤品类，秉持传承与创新的理念，坚守传统熬汤工艺，巧妙融合东北饮食的豪爽与胶东风味的醇厚，打造出兼具地域特色与个人情怀的餐饮品牌，让莱州羊汤的香气氤氲在烟台的街头巷尾。

创业步入正轨后，吴铁从未忘记感恩初心。他连续多年在烟台街头推出免费午餐，为困难群体送去温暖；坚持为社区孤寡老人上门送餐，用一餐饭的温度，诠释“诚信”“向善”的人生信条，其善举收获市民广泛赞誉。

与此同时，吴铁借力抖音等新媒体平台，记录餐饮创业日常与羊汤制作细节，以烟火气满满的镜头语言，传递餐饮人的匠心，更让莱州羊汤这一胶东特色美食，被更多人熟知与喜爱。

一碗羊汤，熬煮的是匠心传承；一份善举，温暖的是整座城市。吴铁以实干与赤诚，为烟台这座文明之城增添了一抹动人的亮色。